Als Leib und Seele Gastronom, und dies aus aus Leidenschaft möchte ich hier ein Forum errichten,
in dem für die Hotellerie & Gastronomie wichtige Themen aufgegriffen werden.
Natürlich soll hier fair und ohne Beleidigungen, unter Rücksicht und Respekt zu der Meinung anderer munter diskutiert werden.