Ich wünsche meiner Familie, allen Freunden, Bekannten und selbstverständlich auch allen Kunden,
(kommenden) Geschäftspartnern und Geschäftsfreunden
ein gesundes, freudiges, friedl
iches und vor allem erfolgreiches 2 0 2 6

Herzlich willkommen
auf den neuen Seiten von:
 

- DiMiKi, Gastro Consulting

- Dirk Miller Promotion

- Dirk Miller, Ihr Moderator


Mit einem Klick gelangen Sie jetzt zu Ihrer Wunschseite

Meine unterschiedlichen beruflichen Tätigkeiten haben sich im Laufe meiner inzwischen
14-jährigen Selbstständigkeit der Gründungsfirma
DiMiKi, gastronomische Hilfeleistung und mehr
verändert.
 
Es sind
2 neue "Unterfirmen" hinzugekommen.
Dirk Miller Promotion und Dirk Miller, Ihr Moderator

Die neuen freiberuflichen Aktivitäten tragen ebenfalls zu meinen Betriebserlösen bei
und sollen auch in Zukunft ein wichtiger, weiterer Bestandteil von
DiMiKi bleiben.

Mein erlernter Beruf und die daraus entstandene
Gastroberatung werden aber keinesfalls vernachlässigt!
DiMiKi, Gastro Consulting wird weiterhin hier auf meiner neuen DiMiKi*- Seite
ein enorm wichtiger Bestandteil bleiben!
Mein Wunsch, mein Ziel wäre ohnehin, eben genau diesen Teil von DiMiKi zu stärken!

*
der Gründungsname Dirk Miller Kiel bleibt daher weiterhin bestehen!

zu DiMiKi,
Gastro Consulting

zu Dirk Miller Promotion

zu Dirk Miller,
Ihr Moderator

Konnte ich Ihr Interesse an DiMiKi wecken?

Wer steckt denn hinter DiMiKi?

Mein Name lautet Dirk Miller,
bin 63 Jahre "jung", alleinstehend,
habe 3 Kinder und 2 Enkelkinder.
Seit gut 4 Jahren lebe ich jetzt an der Hamburger Nordgrenze, in Pinneberg.
Als gelernter Hotelfachmann habe ich es relativ schnell bis zum Hotelleiter eines kleinen Hotelbetriebes an der Lübecker Bucht geschafft.
Ein Unfall mit einer sehr langwierigen Genesung zwang  mich letztendlich aus dem aktiven Hotelbetrieb auszuscheiden.
Nach vielen Gesprächen und nach reiflicher Überlegung habe ich mich entschieden, weiter meinen Traumberuf  auszuüben. So entstand die Idee und es begann die Selbstständigkeit mit  DiMiKi.
Vor einigen Jahren habe ich zusätzlich zur Gastroberatung mit der Promotion der überwiegend hochwertigen Kaffee-Vollautomaten begonnen.
Schon als Hotelier habe ich auf großen Messen Vorträge gehalten und nicht nur auf Messes
tänden moderiert. Dies Talent habe ich jetzt neu aufleben lassen und biete meine Dienste seit fast 2 Jahren auch als Moderator an.

Hier finden Sie eine Auswahl meiner Geschäftspartner,
bzw. der Firmen,
für die ich derzeit tätig bin,  oder eine längere Zeit tätig war.

Pinneberg, den  25.12.2025

Es kann sich für Sie durchaus lohnen, diesen Abschnitt öfter aufzurufen,
denn hier schreibe ich Ihnen in Zukunft wichtige Neuigkeiten aus meinem Berufsleben,
aber auch aus der Welt der Hotellerie, Gastronomie, der Promotion und der Moderation.

Mein Angebot des Monats:
Bei einer Buchung des Hotel-& Gastronomiecheck gewähre ich vom 01.01.2026 bis 28.02.2026 einen Rabatt von 30% auf das Beratungshonorar!

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Ich wünsche allen Lesern meiner Seite ein gesundes, friedvolles und vor allem erfolgreiches Jahr 2026

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Weihnachtsgeschäft enttäuschend für den Einzelhandel

Das Weihnachtsgeschäft ist für den deutschen Einzelhandel überwiegend enttäuschend verlaufen. Ursachen: Verhaltene Konsumstimmung der Verbraucher und Konkurrenz durch chinesische Billigplattformen.  Quelle: Tagesschau.de                 

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